Подскажите, пожалуйста, можно ли с помощью довавок при производстве бетона и изделий из него уйти от ...

Конечно же, полностью отказываться от щебня нецелесообразно, поскольку это отразится на удорожании бетона и его качестве:
- необходимо будет увеличить расход песка с фракцией 22 мкр
- увеличить расход вяжущего ( цемента)
- чтобы компенсировать потерю прочности необходимо
применение хим.добавок типа: МБ10-01, УП-2, С3.
Но при определённых требованиях к бетону вполне возможно.